Fındıklı Kurabiye
| Malzemeler : |
| 1 paket (250 gr) margarin (eritilip soğutulacak) |
| 2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne) |
| 2 yemek kaşığı toz şeker |
| 2 yemek kaşığı Kent Boringer Pudra Şekeri |
| 1 paket Kent Boringer Şekerli Vanilin |
| 1 paket Kent Boringer Kabartma Tozu |
| Alabildiği kadar un |
| Yaklaşık 1,5 su bardağı iri çekilmiş fındık |
Yapılışı :
- 1
- Margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (Püf noktası: Unu eksik olursa pişerken yayılır.)
- 2
- Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
- 3
- Yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
- 4
- Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip 150 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.