Frambuazlı Cheesecake

Malzemeler :

3 adet yumurta

2 paket tahıllı bisküvi

150 gr margarin (eritilip soğutulacak)

1 su bardağı toz şeker

1 bardak yoğurt

1 paket Kent Boringer Şekerli Vanilin

1 kutu krem peynir

Üzeri için :

2 paket frambuaz (donmuş veya taze olabilir)

2 çorba kaşığı Kent Boringer Buğday Nişastası

2 bardak vişne suyu

2 yemek kaşığı Kent Boringer Pudra Şekeri

1: Bisküvileri ezin.
2: Margarin ile karıştırın ve yuvarlak tart kalıbına yayın.
3: Bir kapta yoğurt, şeker, yumurta ve şekerli vanilini iyice çırpın.
4: Krem peyniri karışıma ilave edin.
5: Bisküvilerin üzerine bu karışımı dökün ve 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
6: Ayrı bir kapta frambuazları çırpın; vişne suyu, pudra şekeri ve buğday nişastasını pişirin.
7: Fırından çıkar çıkmaz üzerine balı gezdirin.
8: Frambuazlı cheesecakei en az 24 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.