Sütlü İrmik Tatlısı
| Malzemeler : |
| 1 lt soğuk süt |
| 1 su bardağı Kent Boringer İrmik |
| 7 yemek kaşığı toz şeker |
| 1 paket Kent Boringer Şekerli Vanilin |
| 1 yemek kaşığı margarin |
| 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi, |
| 6 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş) |
| Süs İçin : |
| 1 yemek kaşığı dövülmüş Antep fıstığı veya tarçın |
Yapılışı :
- 1
- Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın.
- 2
- Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince şekerli vanilin, margarin ve 1 yemek kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- 3
- Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.
- 4
- Üzerini Antep fıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.