Malzemeler :

» 4 su adet yumurta » 1 su bardağı Kent Boringer Pudra Şekeri
» 1 su bardağı Aysan Ayçiçek Yağı
» 1 paket Kent Boringer Hamur Kabartma Tozu
» 1 su bardağı yoğurt ve irmik 
» 2 su bardağı un
» 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Şerbeti için :

» 4 su bardağı toz şeker »  5 su bardağı su
» Yarım limonun suyu

Üzeri için :

» Hindistan Cevizi

Yapılışı :

»Şerbet için toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve 15 dakika kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
» Diğer taraftan yumurta ve Kent Boringer Pudra Şekeri'ni mikser ile iyice çırpın.
» Aysan Ayçiçek Yağı, yoğurt, Kent Boringer Hamur Kabartma Tozu, irmik, un ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip, tüm malzemeyi tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
» Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
» Daha sonra ters çevirip, bir tepsiye çıkarın.
» Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti bir kepçe yardımıyla gezdirin.
» Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde kesin. Üzerine hindistan cevizi serpin ve servis yapın.